Pihatunnelmaa

Eihän tuolta pihalta malta olla pois. Onneksi joku sentään (lue: asemapäällikkö) on ahkeroinut sisällä remppahommissa. Ruokahuoneen ulkoseinä on levytetty eristelevyillä, sisäseinät maalattu ja kohta pitäisi miettiä levytetyn seinän tapetti- tai maaliasioita. Pää tuntuu niiden suhteen typötyhjältä, joten menen ulos. Siellähän ne aivot(kin) tuulettuu... ;)

Kirpparilta ostettu keinu päätyi puuhun roikkumaan. Isommalle La Siesta -riipputuolille kun keksisi vielä paremman paikan. Terassille sitä kaavailen, mutta terassi on vielä remppatyömaan "käytössä" eikä kiikkustelu laudanpätkien lomassa oikein inspiroi ;)

Kesäkurpitsan siemenet ovat lähteneet kasvuun. Nyt ihan kohisee, niin on vauhti päällä :)

Tämmöiset tulppaanit nousivat kukkapenkistä.

Pari risupartaakin mukana.

Olen tykästynyt tänä vuonna erityisesti näihin pikkuorvokkeihin. Aiemmin en ole orvokeista ihmeemmin välittänyt, mutta nyt värisävyt ja muodot puhuttelevat.

Rucolakin on ottanut kasvuspurtin. Aika tiiviisti pukkaa...

Tämmöinen kasvaa varaston kulmalla. Joku vanha perenna, nimi täytyisi jostain keksiä... Suvikummun Marja, paas kertoen ;)

Ihmepuutarhasta saimme mukaamme lahjakassit, jossa oli purkki Green Caren Puutarhan kesä -lannoitetta ja söpö herukan taimi. Aika kiva idea pakata hyötykasvi "kukkaseksi". Tuommoisenhan voisi antaa vaikka lahjaksi :)

Mulla oli sunnuntaina synttärit. Ei niistä sen enempää... vuosiakin on mittarissa niin paljon, ettei kandee onnitella. Pakko vain mainita sen takia, että arvatkaa mitä sain lahjaksi. No ne eristelevyt!! =D)))

Iloista & aurinkoista viikkoa!

Terveiset Ihmepuutarhasta

Helsingin päärautatieasemalle "muuttaneen" Ihmepuutarhan avajaiset ovat ihan käsillä. Lehdistötilaisuus oli tänä aamuna ja huomenna ovat varsinaiset avajaiset yleisölle. Paikalla avajaisissa ovat Ihmepuutarhan luojat ja yhteistyökumppanit. Luvassa on opastettuja kierroksia Minna Toivasen johdolla, asiantuntijaneuvoja, lahjaksi kukkamultaa, arvonta jne. Ohjelma löytyy Ihmepuutarhan sivuilta.

Sitten itse asiaan. Onhan se huikea! =) Ihana vihreä keidas keskellä kiireistä rautatieasemaa. Kaiken keskipisteenä on pergola, johon voi istahtaa vaikkapa take away -kahvin kanssa junaa odottamaan. Suunnittelijat ja rakentajat ovat tehneet hienon työn. Nyt alkuun osa kasveista on toki vielä pieniä, mutta tilannehan elää koko ajan ja kasvit kukkivat sykleissä. Näkymä on parin kuukauden päästä ihan erilainen.

Yhtenä pääpointtina suunnittelutyössä on, että hyöty- ja koristekasvit voi rohkeasti yhdistellä samaan penkkiin. Heti kun näin raparperi-purppurasydänlaatikon, mietin, että miksi ihmeessä sen raparperipuskan pitää törröttää yksinään keskellä pihaa? Sen ympärillehän voi kehitellä kaikkea kivaa...

Edenin Minna Toivanen esittelemässä Ihmepuutarhaa

”Mystisen puutarhan” tekijät Mervi Kokkila ja Kati Jukarainen

Hämeen ammattikorkeakoulusta kertovat suunnittelusta. Taustalla Marttaliiton Marianne Heikkilä.

Hauska idea: kahden vastakkaisen peilin kautta loputtomiin jatkuva "kristallikruunukuja"

Tilaisuuden päätyttyä junaa odottelevat kaupunkilaiset istahtivat pergolaan.

Kuvat eivät tee oikeutta Ihmepuutarhalle. Menkää itse katsomaan ;) Vinkkinä, että suunnittelija Kati on paikan päällä juhannuksesta alkaen eli häneltä voi saada tarvittaessa vinkkejä puutarhailuun. Katin info Ihmepuutarhan kasveista ja muista tarvikkeista löytyy täältä.

Hortoilua

Kun kerran hortoilemaan alettiin, hortoillaanpa nyt sitten lisää ja testataan vuohenputkea, joka on kuulunut muutaman vuoden "Pitäis joskus kokeilla" -listalle. Keräilin kasan pieniä lehtiä, kiehautin ne ja tein vuohenputki-kinkkupiirakan. Nyt täytyy sanoa, että vau, HYVÄÄ! Oikein hyvää, erittäin miellyttävä uusi tuttavuus. Luulenpa, että harvennan kasvustoja vielä hieman lisää ja laitan vuohenputkea pakkaseenkin. Ja seuraavaksi taidan käydä tallin takana kasvavilla nokkospuskilla. Hortoilu on kivaa - ja ilmaista ;)

Vuohenputki-kinkkupiirakka

1 dl perunasosehiutaleita tai perunasosejauhetta
1 ½ dl vehnäjauhoja
½ tl leivinjauhetta
50 g voita
1 dl vettä

täyte:
1 ½ - 2 dl kiehautettuja hienonnettuja vuohenputkia
1 sipuli
n. 100 g kinkkusuikaleita
2 dl kermaa
2 munaa
2 dl juustoraastetta
½ tl suolaa
mustapippuria
sitruunapippuria

Sekoita perunasosehiutaleet, jauhot ja leivinjauhe. Nypi joukkoon pehmeä rasva. Lisää vesi ja sekoita tasaiseksi. Anna taikinan olla hetki kylmässä. Perunasosehiutaleet ja veden voit korvata käyttämällä taikinaan noin 100 g valmista perunasosetta.
Hienonna sipulit ja vuohenputket. Sekoita täytteen kaikki aineet keskenään. Levitä jähmeä perunavoitaikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille (halk. noin 28 cm).
Paista 200 asteessa noin 5 minuuttia. Kaada päälle täyte ja jatka kypsentämistä noin 25 minuuttia.

Aamupäivällä Voiton päiväunien aikaan kohtasin jotenkin absurdin näyn... Eikun hihat heilumaan. 

Sitten sitä herättiin - ja laitettiin ;)

Saas nähdä miten Suomen käy... Ding dong.

Oman pihan herkut

Ihan ensimmäiseksi: suuuuuuren suuret KIITOKSET kaikille teille kommenteistanne ja onnitteluista! Olette ihania! <3 Ani kyseli, esitelläänkö suunnitelman ja operoinnin jälkituotosta sitten jossain lehdessä tai nettisivuilla vai roudataanko meitsin piha sinne Helsingin rautatieasemalle ;) Heh, hyvä kysymys... "Diiliin" kuuluu (ihan tylsästi vaan =)), että raportoin työn edistymistä täällä blogissani eli tätä kautta nyt ainakin näette, mitä tuleman pitää.

Ja sitten niihin "herkkuihin". Raparperiä ja voikukkia, silvuplee ;)

Maailman parhaan, suun mukaisimman, makeimman, herkullisimman, ja ties mitä muuta, raparperipiirakan ohje tulee tässä. Kyseessä on täysin sama ohje kuin tämä omenapiirakka, mutta nyt siis omenan sijaan raparperillä. Jotain taikuutta tuossa kondensoidussa maidossa vaan on, kun se saa kaiken maistumaan niiiin paljon paremmalta :)

MAUKAS RAPARPERIPIIRAKKA

24/26 cm irtopohjavuoka 

POHJA

100 g voita / margariinia

1 dl sokeria

1 muna

1 tl leivinjauhetta

2 1/2 dl vehnäjauhoja

TÄYTE

4-5 raparperin vartta

(kanelia)

1 prk kondensoitua maitoa

1 prk (150g) creme fraichea tai n. 1,5 dl turkkilaista jogurttia

1 muna

1 tl vaniljasokeria

PINNALLE

mantelilastuja

1. Vaahdota pehmennyt voi ja sokeri. Sekoita joukkoon muna ja leivinjauhe-jauheseos. Painele taikina voidellun ja korppujauhotetun irtopohjavuoan pohjalle ja reunoille.

2. Lado viipaloidut raparperit taikinapohjan päälle. (Ripottele raparperien päälle kanelia.)

3. Sekoita loput täyteainekset keskenään ja kaada pohjan päälle. Ripottele pinnalle mantelilastuja.

4. Paista 175 asteessa uunin alaosassa noin 45 minuuttia. Anna viilentyä ennen tarjoilua.

Pihanurmi kun on edelleen ajamatta ja kasvaa, yllätys yllätys, hyvin pitkälti voikukkaa, sain päähäni tehdä sen, mitä mun on pitänyt jo monta vuotta tehdä. Keräsin nuoria voikukan lehtiä pienen korillisen ja pyöräytin niistä voikukkapeston. Öööö, tästä ei ehkä tule ihan jokapäiväistä herkkua ruokapöytään, mutta tulihan testattua... Sanottaisiinko, että maku oli aika tuju. Jos mielenkiintoa riittää, ei muuta kuin testaamaan!

VOIKUKKAPESTO

3 dl nuoria voikukanlehtiä

2 rkl raastettua parmesanjuustoa

2 rkl pinjansiemeniä

2 valkosipulinkynttä

0,5 dl oliiviöljyä

suolaa

mustapippurirouhetta

Voikukan lehdet kerätään ennen kukintaa. Paksuja lehtiruotien tyviä ei käytetä, ja pienemmistäkin lehdistä lehtiruodit voi riipiä pois. Hienonna tehosekoittimessa voikukan lehdet, pinjansiemenet, kuoritut valkosipulinkynnet, juustoraaste ja osa öljystä. Lisää öljyä, kunnes saat tasaisen kastikkeen. Mausta suolalla ja pippurilla makusi mukaan.

Tässä vielä pihan nurkalla kasvava parivaljakko: toinen on täydessä lehdessä, toinen melkein kalju vielä. Hassua. Melkein samankokoiset puut kyseessä. Onkohan tolla toisella joku "ongelma"...? ;)

Ihme + puutarha

Ihmeitä ja ihmeellisiä asioita sattuu ja tapahtuu... Pääsiäisen jälkeen ensimmäisenä arkipäivänä sain eräästä viestintätoimistosta sähköpostin, joka aiheutti sydämen tykytystä, riemun kiljahduksia ja melkein tuolilta tippumisen. Viestissä kyseltiin lyhykäisyydessään, olinko mahdollisesti saanut edellisen minulle lähetetyn viestin ja mikäli en olisi asiasta kiinnostunut, pyydettiin minua olemaan yhteydessä, jotta toimisto voisi edetä asian kanssa. Hitto, minkä viestin?! Kun luin liitteenä olevan alkuperäisen ennen pääsiäistä lähetetyn sähköpostin, tapahtui se sydämen tykytys -osuus... Ajatella, jos koko homma olisi mennyt sivu suun yhden saapumattoman sähköpostin takia… huh. Jaa mikä homma?

No se, että minulle ehdotettiin yhteistyöprojektia Helsingin rautatieasemaa kesällä koristavan Ihmepuutarha-hankkeen tiimoilta. Homman nimi olisi se, että MINULLE tultaisiin suunnittelemaan oma Ihmepuutarha! Suunnitelman tulisi tekemään Eden-ohjelmasta tuttu Minna Toivanen, suunnitelman sisältämät kasvit tarjoaisi Puutarha Tahvoset Oy ja mullat, lannoitteet ym. Green Care. Voitteko kuvitella? Tätä "salaisuutta" olen tässä nyt varjellut puolitoista kuukautta ja miettinyt välillä, voiko tämmöinen ihme olla tottakaan…

Toissapäivänä homma pyörähti konkreettisesti käyntiin. Ei tullut ihan sitä teeveestä tuttua Minnaa, mutta tuli Puutarha Tahvosilta maisemasuunnittelija-hortonomi (toivottavasti titteli meni nyt oikein… ;)) Tuuli Viista ja siinä sitä sitten talsittiin ympäri tonttia - ja suunniteltiin ;) Homma etenee tästä nyt niin, että saan Tuulin tekemän Ihmepuutarha-suunnitelman kesäkuun alussa. Siihen asti voin pötkötellä rauhassa pihapedissäni, ottaa lungisti ja imeskellä vaikka mehujäätä. Sitten alkaa työt, jotka siis saamme itse hoitaa :) Mielenkiinnolla odotan, mitä kaikkea meidän päänmenoksi keksitäänkään… ;D

Jokin käsittämätön onnenkantamoinen tässä(kin) hommassa oli. Nykyinen pihamme, jolla nyt siis ihka ensimmäistä kevättä/kesää olemme (tiedoksi uusille lukijoille) ei todellakaan ole mikään puutarhuriuden taidonnäyte vaan pikemminkin puhdas arkki, jolle periaatteessa voi suunnitella ihan mitä vaan - ja aina tulee taatusti parempi kuin mitä se nyt on ;) Edellisen pihan kanssa olisi ollut huomattavasti rajallisemmat mahdollisuudet pihan koon ja sen käsittämän kasvillisuuden puolesta, enkä olisi siellä välttämättä edes halunnut muuttaa juuri mitään. Ajoitus ei olisi voinut olla täydellisempi!

Että semmoista. Melkoinen munkki, eikö? :)



Ihmepuutarhan avajaisia Helsingin rautatieasemalla vietetään ensi tiistaina 21.5., jonka jälkeen puutarhasta saadaan nauttia elokuun puoliväliin saakka.

"Puutarha-alan opiskelijoiden kilpailutöiden joukosta toteutettavaksi valittiin Hämeen ammattikorkeakoulun opiskelijoiden ehdotus "Mystinen puutarha". Hankkeen toteuttavat yhteistyössä VR, GreenCare, Puutarha Tahvoset Oy sekä Clear Channel. Urbaaniin maisemaan kohoava puutarha tuo yllättävää viherrakentamista jälleen keskelle kaupunkia, sekä kannustaa kotipuutarhureita inspiroitumaan puutarhanhoidosta hauskalla tavalla. Tämän vuoden puutarhassa korostuvat puutarhan kauneus ja hyötyviljelynäkökulma. "
www.ihmepuutarha.fi

Tiirinkosken tehtaalla

Kävin maanantai-iltana muutaman blogikollegan kanssa tutustumassa aivan Hämeenlinnan kupeessa sijaitsevaan uuteen sisustuspuotiin, Tiirinkosken Tehtaaseen. Voi että, mikä putiikki - ja mikä miljöö... voisin muuttaa sinne heti ;) Hämeen härkätien varressa sijaitsevalla vanhalla tilalla kasvatetaan lampaita ja on siellä kanoja ja muitakin karvakuonolaisia, mm. symppis paimenkoira Teho. Menkää ihmeessä tutustumaan paikan päälle. "Huhujen mukaan" nettikauppa avattaneen pian, joten sitäkin kautta tuotteita saa jatkossa. Suosittelen kuitenkin vierailua Tiirinkoskelle vaikkapa kesälomareissulla. Lisäinfoa tehtaasta löydätte täältä. Kiitokset vielä ihanille emännille, Katille ja Ninalle, sekä kanssabloggaajille mukavasta illasta! Oli kiva nähdä teitä kaikkia :)